Tillbaka i Paradiset

Efter en lång, men mild, vinter är vi äntligen tillbaka på kolonilotten. Jag hade hunnit glömma bort frihetskänslan man får på kolonin Paradiset. Inga måsten, bara glädje i jord, grönt och färgprakt.

2014-04-20 18.17.04

Höggravid som jag är försöker jag ta det lugnt men det är mycket att göra på kolonin. Jag blir rastlös när jag ser allt jag vill göra. Det kliar i sekatörfingrarna. Ogräset sträcker på sig och retas.

Med förenade krafter lyckades vi få ordning på grönsakslandet i helgen, och till och med sätta potatis. Det blir mandelpotatis i år, ska bli gott! Hans la ut plattorna i landet så att ogräset från häcken ska ha liiite svårare att inkräkta på framtida grönsakssådder.

IMG_5827-13

IMG_5812-9 IMG_5820-10

Eftersom dottern tidigare uttryckt en önskan om att få så ett frö gjorde vi det häromdagen hon och jag. Det blev krasse i en kruka och ringblommor i en annan. Nu hoppas vi verkligen det blir något som gror!

2014-04-17 18.02.54

Några skördar har vi hunnit med i år. Libbsticka, några kvistar persilja och mynta. Och idag kirskål! Det har vi gott om. Vår närmsta granne har lärt mig knepen för att effektivt dra upp dem. Men idag när vi klampade runt bland dem för att rensa upp i vår rishög till syren steg kirskålsaromen uppåt och gjorde oss sugna på kirskålssoppa.

Så här gjorde jag (har ingen aning om hur mycket av varje, men jag tror jag hade knappt 1 liter kirskål – räckte till två personer):

  • Sköljde späda skrynkliga kirskålsblad väl, kokade dem i vatten och lite buljong/fond. Tog ur bladen ur vattnet och mixade dem lätt med stavmixer.
  • Hackade gul lök, vitlök, purjolök och fräste dem mjuka. I med dem i vattnet/buljongen.
  • Hällde i grädde i buljongen.
  • La tillbaka kirskålen i buljongen.
  • Smaksatte med salt, peppar, timjan.
  • Serverade och klickade gräddfil i soppan.

2014-04-21 20.32.08

2014-04-21 21.13.48-1

Det blev riktigt, riktigt gott! Om man vill blir det nog gott att ha i rökt lax eller räkor i soppan. Gräslök, salladslök, ramslök, etc. är nog gott att variera löken och purjolöken med. Säkert funkar också potatis och palsternacka.

Finast just nu

Lyckligast är jag på kolonin. Stressen faller bort. Naturens skönhet och kompromisslöshet rensar bort oväsentligheter. Luften går lättare att andas om det finns varken väggar eller tak.

Visst växer ogräset i samma takt som jag formulerar existentiella visdomsord för mig själv. Visst växer den nu ohyggligt fula häcken ut på gången. Visst finns det en reell risk att vår kirskål letar sig in till grannen trots vissa försiktighetsåtgärder. Men vi gör punktmarkeringar, vi gräver och sliter, och vi blundar faktiskt för en del av skamfläckarna.

För det är så förbenat harmoniskt här. Vackert! Snett och vingt här och var men såna är väl vi också. Dessutom så är det faktiskt så att kolonin Paradiset är vårt andra hem och i ett hem kan inte allt vara perfekt.

Mest spännande just nu är nog majsen vi sådde i våras. Fröna/majskornen köpte jag på Teneriffa i vintras och missade nästan flyget hem på kuppen.

image

Spännande är också all planering som surrar i skallen. Att planera en perenn blomrabatt låter kanske som en söndagspromenad men det är faktiskt inte så lätt för en noobie som jag. Mer planering: vatten ska dras in på lotten; en bit gräsmatta ska grävas upp till förmån för en ny svart vinbärsbuske (vår gamla ger små och få bär och är helt bortträngd av röda vinbärsbusken); ett staket ska byggas vid uteplatsen och ersätta fula eternitplattor; huset ska inredas lite mysigare. Det sista är det jag tycker känns svårast. Jag är inte bra på sånt. (Inte på att dra vatten och bygga staket heller men det är projekt för maken min…! Så stereotypa är vi!)

image

Här kommer nu ett gäng dagsfärska bilder på vad som är finast i Paradiset just nu.

image

Höstanemon

image

Lammöron

image

Rosor

image

Blåklocka?

image

Rosor

image

image

image

Malva (kan det vara myskmalva?)

image

image

Klematis (President??)

image

Rosor

image

Stjärnflocka (eller lila sköldpaddsört?)

image

Jordgubbar

image

Smultron (i massor!)

Och slutligen, roligast just nu: Vi har en schersminhäck!! Helt oväntat dyker dessa vita blommor upp och en önskan har gått i uppfyllelse. För det är väl schersmin??

image

Varför vi fick minimorötter

Idag har jag utfört höstbruk på kolonin med hjälp av en grep och klena, men uthålliga!, muskler. Det var riktigt härligt att vända på jorden, trampa omkring i den skånska svarta myllan och rensa bort ogräs och gamla rötter. Med tanke på vad jag drog upp ur landet och vad som fortfarande sticker upp så är det inte så konstigt att jag aldrig lyckades med rödlöken och morötterna.

En bråkdel av alla rötter jag drog upp ur jorden

Precis under vad som blev minimorötter löper tjocka sega rötter

Man kan nog enkelt sluta sig till att jag var lite för ivrigt med att få fröna i jorden i våras. Det hade behövts lite djupbearbetning av jorden innan jag började odla.